Cinderella blir grön!

Hej på er!

Den 3:e april byter vi meny i restaurang Seaview. Vi kommer att servera grönare alternativ som vegansk, ekologisk och vegetarisk mat fram till sista maj.

Full fart i köket
Full fart i köket!

Bland rätterna hittar du till exempel tofu-tataki med citron- och sesamwasabi, krispig seitan med hemlagad vegansk färskost och äppelparfait med vitchoklad och kamomill. 😛 Dags att prova veggo om du inte har gjort det tidigare! Här kan ni se hela menyn.

Mandelmjölksskum, rabarbersorbet
Mandelmjölksskum, rabarbersorbet, sockrad rabarber, mandelkaramell och rostad mandel
Tofutataki
Tofutataki med citron-sesamwasabi, glasnudlar och gurksallad
Rostad sparris
Rostad sparris, picklad sparris, nässelpesto, citronskum och
rostade hasselnötter

Det blir även ett grönare tema i taxfreebutiken. Mer fokus på ekologisk hudvård och vi lyfter också fram ekologiska drycker i taxfree. 🙂

Ekologiska viner i taxfree
Ekologiska viner i taxfree

Vi hoppas att ni kommer att gilla det!
/Elin


Vill du jobba med nya menyn eller känner någon som är en fena på att laga mat? Just nu söker vi kockar och köksbiträden till Viking Cinderella.

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s