Menybyte ombord!

Hej på er allihopa!

I lördags hade vi menybyte i Seaview så efter några hektiska dagar med alla förberedelser förra veckan kan jag nu visa er några av våra nya rätter. Jag lyckades ta några snabba bilder när våra kära kökschefer Harry och Kim var inne i kallskänken och visade hur de nya förrätterna och desserter ska serveras..


Längst upp: Sockersaltad renfilé med jordärtskockspudding, löjrom, rödbetsspad samt krispig rödlök. Sen har vi en lättrökt fjällröding med räktartar, halstrad gurka, picklad gulbeta samt skaldjursreduktion.

Kika in på vår hemsida för att kolla in hela menyn… 🙂

Hann även ta en snabb bild när Anton platade vår mest populära dessert just nu.. Krispig choklad med blåbär på 3 sätt: sorbet, sallad och anglaise 😋

Krispig choklad med blåbär
Krispig choklad med blåbär

Så kom ombord och njut av massa gott vettja 😊

Ha det gott tills nästa gång 🙂

// Fia

1 thought on “Menybyte ombord!”

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s