Att jobba i baren på en finlandsfärja…

Hej hej från whiskybaren!

Många har nog förutfattade meningar om att jobba som bartender på en så kallad finlandsfärja. Men vi tycker om att vara på havet. Vi får ju träffa er glada människor, lyssna på artister och så skrattar vi mycket med våra kollegor! 🙂

Irish Coffee i Whiskybaren
Irish Coffee i Whiskybaren
Kollegor
Goa kollegor

Tips! Läs mer om våra whiskykryssningar

Resa med barn

När man får besök…….

Att jobba här ombord innebär ju att man är borta från familjen, vännerna och allt det andra där hemma halva året. Så det är verkligen superroligt och en energiboost när någon kommer på kryssning och besöker en. Jag kallar ju som ni redan vet mina kollegor för ”min andra familj”. Och när man är hemma så pratar man ju om sina kollegor och vissa saker som hänt ombord. Och här på jobbet berättar man vad som hänt och vad man gjort hemma under ledigheten.

Så när dom kommer på besök är det ju även roligt att familjen/vännerna och kollegorna får träffas och få ett ansikte på dem man pratar om. När någon kommer och hälsar på brukar dom vilja kolla nere i mässen (där personalen äter) och i min hytt. Ibland har dom även tur så att dom får komma upp till kapten och för en rundtur på bryggan och barnen kan få trycka på tutan.

Mina syskonbarn kom med sina föräldrar på besök för ett par veckor sedan. Dom brukar passa på att komma under loven då vi har massvis med aktiviteter för barnen. Särskilt under sommarlov då hela däck 9 blir ombyggt till ett lekland. Barnen har sitt eget program som börjar direkt då vi avgår och slutar strax innan vi är tillbaka i Stockholm igen.

Thure och Elwira
Thure och Elwira

Elwira som är sju år älskar att vara med på alltifrån: karaoke, minidisco, bio, tävlingar, dockteater till minigolf. Och såklart träffa båtkatten Ville Viking.

Hon träffade Ville Viking första gången för ett par år sedan när jag under en sommar testade på att vara lekledare istället för min ordinarie tjänst i taxfreen. Elwira vart ju som alla andra störtkär i Ville och jag har fram till nu berättat en massa historier om honom för henne. Och varje år när Elwira fyller år/jul har Ville kommit in till taxfreen och köpt en present till henne.

Elwira leker modell i fönstret
Elwira leker modell i fönstret

Jag älskar ju barn så att jag tyckte verkligen det var jätteroligt. Vi var ett härligt gäng tjejer som jobbade den sommaren. Vi hade så himlans roligt tillsammans både på arbetstid och när vi var lediga.

Det var full fart hela tiden. Flera hundra barn och barnaktiviteter avlöste varann. Vi som jobbade var alla barnkära och hade barnasinnet kvar så vi hade minst lika roligt som barnen. Vi sa ofta att vi var lyckligt lottade som hade så roligt och fick leka på jobbet hela dagarna och dessutom få betalt för det. Vi turades om att vara Ville Viking och då fick man verkligen känna hur det är att vara rockstjärna. Alla barnen ville ju ta bild med Ville och han fick dessutom skriva massvis med autografer.

Lyckliga barn med VILLE VIKING
Lyckliga barn med VILLE VIKING

När man jobbar i leklandet får man verkligen ett kvitto direkt att man gör ett bra jobb. Det finns inga ärligare människor än barn. Och är barnen glada så blir föräldrarna såklart också nöjda och glada. Så har barnen roligt = LYCKAD KRYSSNING.

Vi har ju inte jättemycket tid att spendera med dom som kommer på besök. Jag brukar träffa dom dagen efter när de äter frukost innan jag börjar jobba. Och på kvällen träffar jag dom på min rast och efter att jag slutat.

När vi stängt butiken så var ju schemat för barnen slut och Ville Viking hade gått och lagt sig. Men inte Elwira så hon kom och hjälpte till I butiken med att bunkra (fylla på varor i hyllorna). Som tack för hjälpen fick hon välja en godispåse och då även provsitta i kassan och slå in sin påse.

Elvira är stolt kassörska
Elvira är stolt kassörska

Vi skulle kunnat rekryterat henne direkt om hon hade haft åldern inne.
För här ville hon jobba. Sitta i kassan på Cinderella och jobba med både Ville Viking och moster Sandra. Detta är nu hennes drömyrke.

Så om 15 år så sitter hon nog i kassan i taxfree och då är hon inte ”bara” mitt syskonbarn/gudbarn utan även min kollega. För jag…. ja jag är säkerligen kvar här jag också.

På återseende
/Sandra

Tips! Ska du ut och resa med barn har vi flera alternativ på resor både till Helsingfors, Åland och Åbo. En barnsemester på Åland brukar vara populärt. Se alla våra familjekryssningar för semestertips med barn.

Hälsningar från maskin…

Nu har det blivit dags för maskin att säga hej. Jag heter Jan Tigerstrand och jobbar i maskin ombord på Cinderella. Har jobbat på både Rosella och Cinderella i sammanlagt 4 år.

Nere i maskin har vi fyra V-12 huvudmaskiner för framdriften av fartyget, då och då måste dessa naturligtvis servas. Just nu i maskin håller vi för tillfället på med kolvhalning eller kannhalning som det också kallas. Det betyder att vi lyfter bort topplock, kolvar och cylinderfoder och plockar isär allt för inspektion och rengöring. När det är klart byter vi ut alla slitdelar som till exempel packningar, o-ringar och kolvringar innan vi återmonterar allt.

Här kommer lite bilder på hur en dag nere i maskin kan se ut:

Maskinrum
1:ans och 2:ans huvudmaskin, det är V-12 maskiner så man ser en bank cylindrar på var maskin.
Maskinrum ombord
Här ser ni sex av tolv kolvar som nyss plockats upp ur huvudmaskin 1

2Cylinderfoder i maskin

Rengörning av maskinblocket
Här håller ”Skatis” på att rengöra nere i maskinblocket så vi kan inspektera innan vi återmonterar nytt cylinderfoder

Ha det fint.

/Jan

Det blir sill på julbordet i år igen…

Hallå där!

Vet ni att vi redan har börjat planera för våra julbord 2016? 😮 Menyerna är snart klara och vi kommer börja servera de i november. Bokningarna har redan börjat rulla in! På julbordet kommer ni självklart hitta allt som man ska hitta på ett klassiskt julbord. Men vi hoppas att vi får lite mer sol nu innan det är dags för det. 🙂

Så här fint brukar vi pynta ombord!

Pyntar trappan

Julpynt i fönster

Varmt välkommen till köket!

Då var det dags för köket att ge er läsare en liten inblick hur det kan se ut för oss i ombord…

Efter en hektiskt sommar och med hösten på intåg börjar nu våra chartrar (hela fartyget hyrs ut till en samarbetspartner) så smått komma igång.

I helgen hade vi 300 stycken 3-rätters som skulle läggas upp på totalt 900 tallrikar! Blir själv förvånad ibland över hur snabbt och smidigt det ändå går att ge alla gäster mat samtidigt 😊

Maten läggs upp i köket
Så här såg det ut i köket när när vi lade upp rätterna innan servering

Maträtt

Rätterna läggs upp i köket


 

Åka Finlandsfärja på ledigheten….

Hej hej från ledigheten.

I torsdags gick jag av båten och en ledig vecka låg framför mig. Arbetsveckan ombord gick fort, det gör den nästan jämt då det händer så mycket. Som jag skrivit tidigare så blir kollegorna och båten ens andra familj och hem, så vi gör också mycket tillsammans när vi slutat jobbet. En kväll satt vi några tjejer i min hytt och dippade grönsaker, åt choklad, skrattade och bara pladdrade om livet. Och en annan kväll gick vi till gymmet och tränade.

gym
En svettig groupie på gymmet. 🙂

Sen hade vi ju (som Sandra skrivit om) kampanjbyte förra veckan och det är alltid massa jobb och förberedelser inför det. Och i hamnpausen den dagen så fick vi även fint besök av vår tidigare taxfreechef Kim som nu jobbar ombord på Mariella. Alltid lika roligt att träffa honom.

kim
Mr Mariella. Men han saknar nog oss…det tror jag. 🙂

Jag var också ner till maskin en snabb sväng för att hämta destillerat vatten till humidoren. Jag tog några bilder som ni ser här nedan, men jag tänker att om ni vill se mer av maskin, kontrollrum mm. så får jag göra ett lite längre besök där vid tillfälle. Eller om jag rent av lyckas få någon i maskin att skriva ett inlägg här på bloggen. 😉 För jag kan tyvärr inte gå in på vad som är vad och vad som används när av allt där nere i maskin. Inte riktigt min avdelning kan vi säga. 😉 Men lite bilder bjuder jag på här i alla fall.

Den här ledigheten gjorde jag också nånting konstigt. Jag kryssade på min ledighet. Ha ha. Det är kanske inte alltid man vill vara på jobbet när man väl är ledig, men den här gången ville jag verkligen det då det var Vin och champagnemässa ombord fre-sön. För jag älskar champagne så den ville jag inte missa. Jag tog med min lilla son på kryssningen för hans pappa var också ombord för att jobba med mässan.

Det var faktiskt roligt att se båten från en ”passagerares” sida. Vi åt jättegod mat i restaurang Seaview, hälsade på lite i taxfree och sen gick vi till mässan som låg i cafédelen ombord. Det var mycket folk och många utställare med massa goda viner och champagner. Och eftersom jag var ledig så kunde jag ju dessutom gå runt och provsmaka på några spännande sorter. Sen blev det såklart en ganska tidig kväll med mitt lilla sällskap.

hytt
Vi hade en ”lyxhytt” på däck 11. Så fin och skönt med lite utrymme.
carpo
Carpaccio till förrätt…
krafta
..och havskräfta med pilgrimsmusslor och risotto till varmrätt.
middag
Min middagsdate väntar på pannkakor… 🙂

Dagen efter var det mässa igen mellan 10-13 så vi snurrade runt några varv även då. Alltid roligt att träffa leverantörer och även stammisar som var där. Och det fanns ju också lite mera tid till att prata med dom. Det var en jättebra mässa och jag hörde bara positiva saker från alla. Det känns som det här är något som kan bli större och större och tillslut kanske lika stort som vår whiskymässa som vi har ombord varje år. (Som blivit utsedd till en av världens bästa whiskymässor faktiskt!) För det finns ju verkligen ett intresse för vin och champagne, så jag hoppas på det.

Jag själv är jättenöjd med mässan och jag fick också tillfälle att provsmaka några champagnesorter som jag länge velat smaka. Och faktiskt roligt att får se mitt jobb från en passagerares sida. Hur det är att sitta i restaurangen och njuta av god mat och fantastik utsikt över Stockholms skärgård t.ex. Och strosa runt i taxfree (som man aldrig gör annars) 😉 och träffa all trevlig personal där. Så jag rekommenderar alla att åka på en finlandskryssning med M/S Viking Cinderella. Den får 5 solar av 5! 😉 Och hade Bengt Frithiofsson åkt med på den här vin och champagnemässan så hade nog även han delat ut 5 solar. Det lovar jag. 😉

kaffe
En kaffe med utsikt tack!

God natt säger jag nu, för i skrivandets stund är det mitt i natten. Imorgon (eller idag blir det ju..bäst att sova nu) har jag lunchdate med Jenny, Jessica och Knut-Olle från båten. Ska bli härligt att träffas även i land.

Vi hörs snart igen…och kommentera gärna om det är något ni undrar över eller vill se mer av. 🙂

/Elenor

(Ber om ursäkt för dåliga/mörka bilder, men använder bara mobilkameran än så länge.)